¿Qué ver en Cabuérniga provincia de Cantabria?
Pueblos con encanto
Uno de los mayores atractivos de Cabuérniga son sus pintorescos pueblos. Uno de ellos es Barcena Mayor, declarado Conjunto Histórico Artístico en 1979. Este pueblo, que data del siglo XVII, es uno de los más antiguos y mejor conservados de Cantabria. Sus casas de piedra y madera son una verdadera joya arquitectónica. Además, cuenta con una impresionante iglesia del siglo XVI y una gran cantidad de bares y restaurantes donde podrás disfrutar de la gastronomía local.
Otro pueblo que no puedes dejar de visitar es Bárcena de Pie de Concha, ubicado en el corazón del Parque Natural Saja-Besaya. Este pueblo es famoso por su casona, una imponente construcción del siglo XVIII que fue declarada Bien de Interés Cultural en 1983. Además, cuenta con una iglesia de estilo neoclásico del siglo XVIII y varios bares y restaurantes donde podrás degustar los platos típicos de la zona.
Paisajes naturales
Cabuérniga es conocido por sus impresionantes paisajes naturales. Uno de los más destacados es el Parque Natural Saja-Besaya, que ocupa gran parte del territorio del municipio. Este parque, declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO en 2015, cuenta con una gran variedad de ecosistemas, desde bosques de robles y hayas hasta ríos, cascadas y praderas. Aquí podrás realizar numerosas actividades al aire libre, como senderismo, pesca, caza y observación de aves.
Otro lugar que no puedes dejar de visitar es el Mirador del Cable, ubicado en la Sierra del Cordel. Desde aquí podrás disfrutar de unas impresionantes vistas panorámicas del valle de Cabuérniga. Además, en esta zona podrás realizar numerosas actividades al aire libre, como senderismo, escalada y parapente.
Gastronomía local
La gastronomía de Cabuérniga es una de las más ricas y variadas de Cantabria. Destacan platos como el cocido montañés, una contundente sopa de alubias con carne de cerdo, chorizo, morcilla y repollo; el lechazo asado, un plato típico de la zona de Bárcena Mayor; y la quesada, un postre elaborado con queso fresco, huevos, azúcar y harina.
Además, en Cabuérniga podrás degustar una gran variedad de productos locales, como la miel de brezo, el queso de cabra y la sidra natural.
Arte y cultura
Cabuérniga cuenta con una gran riqueza cultural. Uno de los mayores atractivos es la iglesia de Santa María, ubicada en el centro de Barcena Mayor. Esta iglesia, construida en el siglo XVI, es una auténtica joya del Renacimiento cántabro. Destacan su fachada de estilo plateresco y su impresionante retablo mayor, considerado uno de los más importantes de Cantabria.
Otro lugar que no puedes dejar de visitar es el Museo Etnográfico de Cabuérniga, ubicado en el pueblo de Carmona. Este museo, inaugurado en 2002, cuenta con una gran cantidad de objetos relacionados con la cultura y la historia de la zona. Aquí podrás conocer cómo era la vida en Cabuérniga hace siglos, desde las herramientas que utilizaban los agricultores hasta los trajes típicos de la época.
Conclusion
En definitiva, Cabuérniga es uno de los lugares más impresionantes de Cantabria. Con su rica historia, impresionantes paisajes naturales, deliciosa gastronomía y riqueza cultural, este municipio es una visita obligada para todo aquel que quiera conocer lo mejor de esta región del norte de España. No lo dudes más y planifica tu viaje a Cabuérniga, ¡no te arrepentirás!
| Datos de interés | |
|---|---|
| Municipio: | Cabuérniga |
| Provincia: | Cantabria |
| Población: | 994 |
| Ayuntamiento: | Plaza Blas Infante, 1 29680 Estepona |
| Alcalde: | MARIA ROSA FERNANDEZ IGLESIAS (PP) |
| Toma de posesión: | 17/06/2023 |
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