¿Qué ver en Peñaflor de Hornija en Valladolid?
¿Donde está?
Patrimonio histórico y cultural
Peñaflor de Hornija cuenta con un rico patrimonio histórico y cultural, que se puede apreciar en sus calles y monumentos. A continuación, destacamos los lugares más interesantes que merece la pena visitar:
- Iglesia de San Juan Bautista: es el monumento más importante de Peñaflor de Hornija. Se trata de una iglesia de estilo románico, construida en el siglo XII, que cuenta con una impresionante portada con arquivoltas y capiteles historiados. En su interior, destaca el retablo mayor, de estilo barroco, y las pinturas murales del siglo XVII que decoran las bóvedas.
- Ermita de Nuestra Señora del Castillo: es una pequeña ermita situada en un cerro que domina la villa. Desde allí, se puede disfrutar de unas vistas impresionantes de la comarca de Tierra de Campos. La ermita, de estilo mudéjar, cuenta con una sola nave y una torre campanario.
- Casa de la Encomienda: es un edificio señorial del siglo XVIII, situado en la Plaza Mayor de Peñaflor de Hornija. Fue construido por la Orden de Calatrava, que tenía aquí su encomienda, y cuenta con una fachada de sillería con balcones de hierro forjado.
Naturaleza y senderismo
Peñaflor de Hornija se encuentra en un entorno natural privilegiado, rodeado de campos de cereal y dehesas de encinas y robles. Además, cuenta con una red de senderos que permiten recorrer la zona y disfrutar de su paisaje. A continuación, destacamos los senderos más interesantes:
- Sendero del Hornillo: es un sendero circular de unos 10 kilómetros de longitud que recorre la dehesa de Peñaflor de Hornija. El recorrido incluye varios miradores desde donde se pueden contemplar las aves y el paisaje.
- Sendero del Canal de Castilla: es un sendero lineal de unos 16 kilómetros de longitud que discurre junto al Canal de Castilla. El camino es llano y permite disfrutar de la tranquilidad del canal y de la naturaleza que lo rodea.
Fiestas y tradiciones
Peñaflor de Hornija cuenta con varias fiestas y tradiciones que reflejan su rica historia y su cultura popular. A continuación, destacamos las más importantes:
- San Juan Bautista: es la fiesta más importante de Peñaflor de Hornija, que se celebra el 24 de junio en honor a su patrón. Durante los días previos, se organizan diferentes actividades, como verbenas, juegos populares y concursos.
- Romería de Nuestra Señora del Castillo: es una romería que se celebra el último domingo de abril y que tiene como protagonista a la Virgen del Castillo. Los romeros se desplazan hasta la ermita de la Virgen, situada en el cerro que domina la villa, para ofrecerle sus plegarias y celebrar una comida campestre.
- Matanza: es una tradición muy arraigada en Peñaflor de Hornija, que se celebra durante el invierno. Consiste en sacrificar un cerdo y elaborar diferentes productos cárnicos, como chorizos, morcillas y jamones, que se comparten con familiares y amigos.
Gastronomía
La gastronomía de Peñaflor de Hornija está muy ligada a los productos de la tierra y a las tradiciones culinarias de la zona. A continuación, destacamos algunos platos y productos típicos:
- Lechazo asado: es el plato estrella de la gastronomía de Peñaflor de Hornija. Se trata de un lechazo de menos de un mes de edad, asado en horno de leña y acompañado de patatas panaderas.
- Queso de oveja: es un producto muy valorado en la zona, elaborado con leche de oveja y curado en cuevas naturales. Se puede disfrutar solo o acompañado de pan y vino.
- Vino de la Ribera del Duero: es uno de los vinos más reconocidos de la zona, elaborado con uvas de la variedad tempranillo. Se puede disfrutar solo o acompañando a los platos típicos de la zona.
Conclusión
Peñaflor de Hornija es una villa castellana con un rico patrimonio histórico y cultural, un entorno natural privilegiado, fiestas y tradiciones muy arraigadas y una gastronomía basada en los productos de la tierra y en las tradiciones culinarias de la zona. Sin duda, es un destino ideal para aquellos que quieran descubrir una Castilla auténtica y genuina.
| Datos de interés | |
|---|---|
| Municipio: | Peñaflor de Hornija |
| Provincia: | Valladolid |
| Población: | 337 |
| Ayuntamiento: | Plaza Blas Infante, 1 29680 Estepona |
| Alcalde: | JUAN ANTONIO GUTIERREZ FERRERO (PP) |
| Toma de posesión: | 17/06/2023 |
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