¿Qué ver en Capileira en Granada?

A continuación, te proponemos algunos de los lugares más interesantes que puedes visitar en Capileira:
Capileira, uno de los pueblos más elevados de la famosa región de la Alpujarra en Granada, España, es un destino repleto de encanto e historia. Situado a los pies del Mulhacén, el pico más alto de la península ibérica, este pintoresco pueblo ofrece paisajes impresionantes, una cultura rica y una serie de actividades y lugares de interés que no te puedes perder. Aquí te presentamos una guía de lo que ver en Capileira para que aproveches al máximo tu visita.

Centro Histórico y Arquitectura Tradicional

Uno de los aspectos más cautivadores de Capileira es su impresionante centro histórico, que mantiene la esencia de los antiguos asentamientos bereberes del norte de África. Este encantador pueblo, situado en el corazón de la Alpujarra Granadina, es conocido por sus hermosas casas blancas ancladas en las laderas de Sierra Nevada, creando una postal inolvidable para todo aquel que lo visita.

Al emprender un paseo por las calles de Capileira, inmediatamente te sumerges en su rica historia y tradición arquitectónica. Aquí te presentamos algunas de las perlas de la arquitectura tradicional que puedes disfrutar:

• Iglesia de la Virgen de la Cabeza: Erigida en honor a la patrona del pueblo, esta iglesia merece una visita especial. Construida en el siglo XVI, destaca por su retablo barroco y su artesanía en madera. La iglesia ha sido un importante centro espiritual para los residentes de Capileira durante siglos y las festividades locales suelen tener como epicentro este emblemático edificio.
• Casas Blancas y Típicas: Las calles de Capileira están adornadas con casas típicas de la Alpujarra, que se distinguen por sus blancas fachadas encaladas, construidas para reflejar el fuerte sol del sur de España. Las casas son una reminiscencia de influencias moriscas con sus tejados de launa, una arcilla local que impermeabiliza y protege las viviendas. Los «tinaos», otra característica distintiva, son pasajes cubiertos que unen dos casas por encima de la calle, creando zonas de sombra y espacio social para los vecinos.
• Lavaderos Públicos: Frecuentemente pasados por alto, los lavaderos públicos son testigos silenciosos del modo de vida comunal que ha prevalecido aquí durante siglos. Aunque hoy en día se utilizan con menos frecuencia, estos lavaderos conservan la atmósfera donde en tiempos pasados, la comunidad se reunía para llevar a cabo las tareas domésticas, compartir noticias y fortalecer lazos sociales.

Además, es apreciable cómo el trazado urbanístico de Capileira se adapta a la geografía del terreno; las calles empinadas y empedradas serpentean creando una sensación de laberinto que invita a perderse y descubrir cada rincón escondido del pueblo.

Aparte de estas maravillas arquitectónicas, el centro histórico de Capileira es también un reflejo vivo de la cultura local. A menudo encontrarás tiendas y talleres donde se venden y exponen productos artesanales como jarapas, cerámica típica y tejidos hechos en telares tradicionales, permitiéndote llevar contigo no solo recuerdos, sino trozos tangibles de la herencia alpujarreña.

La imagen de Capileira se completa con sus floridos balcones y pequeñas plazas desde donde se puede apreciar la tranquilidad de la vida rural de montaña. Cierto es que este pueblo no solo es un lugar para visitar, sino también un espacio para sentir y vivir la autenticidad de una de las regiones más encantadoras de Andalucía.

Los elementos históricos y tradicionales de Capileira lo convierten en una parada obligatoria para los interesados ​​en la arquitectura rural, las influencias culturales de la península ibérica y los que buscan una experiencia profundamente enraizada en el patrimonio español.

Museos y Cultura Local

• Museo Etnológico Pedro Antonio Alarcón: Explora este museo que ofrece una mirada profunda a las costumbres y forma de vida alpujarreña a través de diversas exposiciones.
• Taller de Tejidos: Visita un taller local de tejidos para conocer el tradicional arte de tejer en telar y la oportunidad de adquirir productos artesanales.

Naturaleza y Actividades al Aire Libre

Capileira no solo es famoso por su rico patrimonio cultural, sino también por su exuberante entorno natural, que lo convierte en un paraíso para los amantes de las actividades al aire libre. Ubicado dentro del Parque Nacional de Sierra Nevada, este pintoresco pueblo es la base perfecta para explorar la diversidad de paisajes que caracterizan la región. A continuación, se presentan algunas de las mejores maneras de disfrutar de la naturaleza y las actividades al aire libre en y alrededor de Capileira:

• Parque Nacional de Sierra Nevada: Este parque es una de las joyas naturales de España, declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO y hogar de especies endémicas de fauna y flora. Para los senderistas, hay numerosas rutas que atraviesan paisajes diversos, desde bosques de pinos hasta prados alpinos y cumbres escarpadas. Entre ellas, el sendero Sulayr es un favorito, ofreciendo un desafío y vistas espectaculares.
• Barranco de Poqueira: El barranco es un impresionante desfiladero formado por el río Poqueira que recorre el corazón de la Alpujarra. Caminar por este cañón permite disfrutar de vistas de cascadas naturales, terrazas agrícolas tradicionales y las aldeas interconectadas de Pampaneira, Bubión y Capileira. La ruta del barranco es accesible para senderistas con diferentes niveles de experiencia y es un lugar excelente para conectar con la naturaleza.
• Miradores Naturales: Los miradores de Capileira ofrecen algunas de las vistas más impresionantes de la región. El Mirador de la Ermita de San Antonio, ubicado en la parte alta del pueblo, proporciona una vista panorámica de Capileira, del Barranco de Poqueira y los pueblos vecinos, así como de las cumbres de Sierra Nevada. El Mirador del Ayuntamiento también ofrece vistas similares y es un lugar ideal para capturar el atardecer.
• Actividades de Montaña: Para los aventureros, Capileira es el punto de partida ideal para actividades de montaña más desafiantes como la escalada, el montañismo y hasta el esquí en invierno. Las excursiones a las altas cumbres, como el Mulhacén y Veleta, son populares entre los montañistas y ofrecen una experiencia inolvidable.
• Ciclismo y Cabalgata: Si prefieres explorar sobre dos ruedas o a lomos de un caballo, Capileira y sus alrededores ofrecen rutas ciclistas y ecuestres. Los caminos y senderos son ideales para recorridos de mountain bike y cabalgatas, permitiendo disfrutar de la belleza natural del área a un ritmo diferente.
• Observación de Flora y Fauna: La diversidad biológica de la región es notable, y los aficionados a la botánica y ornitología encontrarán en Capileira y Sierra Nevada un campo lleno de oportunidades para observar especies únicas. La época de primavera y verano es especialmente generosa en cuanto a la floración de plantas alpinas.
• Actividades en el Río: Durante los meses más cálidos, los ríos y arroyos que surcan la región pueden convertirse en escenario para actividades como la pesca y el barranquismo, esta última permitiendo una manera emocionante de experimentar los ríos y cañones de las áreas naturales cercanas a Capileira.

Capileira ofrece una combinación única de belleza natural y oportunidades recreativas al aire libre, lo que lo convierte en un destino privilegiado para aquellos que buscan aventura, relajación y un profundo contacto con la naturaleza. Ya sea que prefieras una tranquila caminata por antiguos senderos o una emocionante ascensión a picos nevados, este lugar tiene algo que ofrecer a todos los visitantes.

Gastronomía y Productos Locales

La gastronomía de Capileira es un reflejo del paisaje y la historia de la Alpujarra, una región donde los productos locales son la base de platos rústicos y llenos de sabor. La influencia de la cultura morisca y la vida de montaña se evidencia en cada bocado, creando una cocina que es tan rica como varía. Aquí algunas de las especialidades y manjares que cualquier visitante debería probar:

Jamón de Trevélez: Considerado uno de los mejores jamones curados en España, el Jamón de Trevélez es un producto emblemático de la Alpujarra. Las condiciones climáticas de estas altitudes son perfectas para la curación de este jamón, que destaca por su sabor delicado y poco salado.

Plato Alpujarreño: Este plato es un auténtico homenaje a la cocina de la región, que combina varias preparaciones en una. Suele incluir papas a lo pobre (patatas fritas en rodajas con pimientos y cebollas), chorizo, morcilla, lomo de cerdo y, en ocasiones, huevo frito. Es un plato fuerte y contundente, perfecto para recargar energías después de un día de senderismo.

Migas: Originalmente un plato de pastores, las migas se hacen con pan duro desmigado remojado en agua y frito con ajo, chorizo, tocino y otras carnes, a menudo acompañadas de pimientos verdes y rojos fritos. Las migas se disfrutan especialmente en los días fríos de invierno.

Choto al Ajillo: Un guiso de cabrito asado jugoso y suave, a menudo cocinado en una salsa de ajo, vino y hierbas aromáticas que potencia su sabor sin igual.

Quesos de la Alpujarra: La zona produce quesos de cabra y oveja que son disfrutados frescos o curados, con una textura y un sabor distintivos que reflejan las hierbas y la vegetación de las montañas donde pastan los animales.

Truchas del río:
Las truchas locales, pescadas en los ríos limpios y fríos de la Sierra Nevada, se suelen preparar a la plancha o al ajillo y representan un plato delicado y fresco.

Vinos de la Contraviesa: Aprovechando el clima y los suelos especiales de las laderas de la Alpujarra, los vinos de las bodegas locales, especialmente aquellos de las laderas de La Contraviesa, han ido ganando reconocimiento y se convierten en el complemento perfecto para cualquier comida.

Dulces y Repostería: La influencia morisca se nota también en la repostería, donde destacan los dulces como los soplillos, una especie de merengue con almendras, o los pestiños, bañados en miel o azúcar. No se puede pasar por Capileira sin entrar a una panadería y probar alguna de estas tentaciones.

Chocolates y Mieles: Además del chocolate artesanal, que es una verdadera delicia y una sorpresa para muchos visitantes, la miel producida en la región es de alta calidad, fruto de la diversidad de flores en las montañas, que ofrecen sabores y aromas únicos.

La comida en Capileira es una experiencia que combina placer y tradición, sirviendo como una ventana a la historia de la región y su geografía. Cada bocado comparte una historia de supervivencia y adaptación, de la unión de culturas y del respeto profundo por los recursos naturales. Visitar Capileira y no disfrutar de su oferta gastronómica sería, sin duda, perderse una parte esencial de lo que hace a esta localidad tan especial.

Fiestas y Tradiciones

• Fiesta de Moros y Cristianos: Participa en las festividades que conmemoran las históricas batallas entre moros y cristianos, llenas de color y música.
• Fiesta del Corpus Christi: Observa cómo el pueblo se engalana con altares y procesiones en una de sus festividades religiosas más importantes.

Alojamientos con Encanto

• Hoteles con Vistas a la Sierra: Encuentra un lugar acogedor para hospedarte donde podrás despertar con espectaculares vistas a las montañas.
• Casas Rurales: Opta por una experiencia más integrada al entorno natural alojándote en una casa rural con todo el encanto alpujarreño.

Capileira es el destino perfecto para los amantes de la naturaleza, la historia y la cultura que buscan una experiencia auténtica en uno de los pueblos más representativos de la Alpujarra granadina. Con su equilibrada oferta de actividades, podrás disfrutar tanto de su pasado cultural en el museo Pedro Antonio Alarcón y recorridos por el centro histórico, como de su presente gastronómico degustando los sabores típicos en locales acogedores. La cercanía al Parque Nacional de Sierra Nevada convierte a Capileira en un punto de partida inigualable para aventureros que deseen explorar senderos y picos sin igual. La esencia de la Alpujarra se vive con cada paso por este pueblo que, sin duda, te dejará recuerdos imborrables.

Datos de interés
Municipio:	Capileira
Provincia:	Granada
Población:	578
Ayuntamiento:	Plaza Blas Infante, 1 29680 Estepona
Alcalde:	JOSE FERNANDO CASTROZamoraNO (PSOE-A)
Toma de posesión:	17/06/2023