¿Qué ver en Candelario provincia de Salamanca?

Si estás buscando un destino turístico que combine naturaleza, historia y gastronomía, Candelario, en la provincia de Salamanca, es una excelente opción. Este bonito pueblo serrano se encuentra situado en plena Sierra de Béjar y cuenta con una gran variedad de monumentos, rincones y paisajes que no te dejarán indiferente. En este artículo te contamos qué ver en Candelario provincia de Salamanca para que puedas disfrutar al máximo de tu visita.

1. Pasear por sus calles y plazas

Lo primero que debes hacer al llegar a Candelario es dar un paseo por su casco histórico, que fue declarado Bien de Interés Cultural en 1975. Sus calles empedradas, sus casas de piedra con balcones de madera y sus plazas con fuentes y árboles te transportarán a otra época. No te pierdas la Plaza del Humilladero, la Plaza Mayor o la Plaza de la Fuente Chiquita.

2. Visitar la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción

La iglesia de Nuestra Señora de la Asunción es uno de los monumentos más destacados de Candelario. Se trata de un templo barroco construido en el siglo XVIII sobre una antigua ermita. En su interior podrás admirar el retablo mayor, de estilo churrigueresco, así como diversas obras de arte religioso.

3. Conocer el Museo de la Casa Chacinera

La Casa Chacinera es un tipo de construcción típica de la Sierra de Béjar que se utilizaba para elaborar y almacenar embutidos y otros productos cárnicos. En Candelario podrás visitar un museo dedicado a esta tradición en el que se recrea una casa chacinera típica con sus utensilios, herramientas y procesos de elaboración. Además, podrás degustar algunos de los productos locales.

4. Subir al mirador del Calvitero

El Calvitero es el pico más alto de la Sierra de Béjar, con una altura de 2.401 metros sobre el nivel del mar. Desde su mirador, situado a unos 1.800 metros, podrás disfrutar de unas vistas impresionantes de la sierra y de los valles que la rodean. Para llegar hasta él puedes hacer una ruta de senderismo o utilizar el teleférico que parte desde la estación de esquí de La Covatilla.

5. Descubrir la historia de la villa en el Archivo Histórico de Candelario

El Archivo Histórico de Candelario es un centro de documentación que conserva y difunde el patrimonio histórico de la villa y su comarca. En sus instalaciones podrás consultar documentos, fotografías, planos y otros materiales que te ayudarán a conocer la evolución de Candelario a lo largo del tiempo.

6. Disfrutar de la naturaleza en el paraje de las Batuecas

El paraje natural de las Batuecas se encuentra a pocos kilómetros de Candelario y es un lugar ideal para hacer senderismo, observar la fauna y la flora autóctonas o simplemente relajarse en plena naturaleza. Destacan los saltos de agua de Chorro y Hueso y la presencia de especies como el lobo ibérico o el águila real.

7. Probar la gastronomía local

En Candelario podrás disfrutar de una amplia variedad de platos y productos de la tierra, como el hornazo, el chuletón de ternera, el lomo embuchado o los dulces típicos. Además, no puedes irte sin probar el famoso calderillo, un guiso de carne con patatas y pimientos que es toda una delicia para el paladar.

En definitiva, Candelario es un destino turístico que lo tiene todo: historia, cultura, naturaleza y gastronomía. Si estás pensando en visitar la provincia de Salamanca, no dudes en incluir este bonito pueblo en tu itinerario.

Datos de interés
Municipio:	Candelario
Provincia:	Salamanca
Población:	871
Ayuntamiento:	Plaza Blas Infante, 1 29680 Estepona
Alcalde:	PABLO ANTONIO HERNÁNDEZ GARCÍA (PSOE)
Toma de posesión:	17/06/2023