¿Qué ver en Baños de la Encina en Jaén?
¿Donde está?
El Castillo de Burgalimar
Uno de los principales atractivos turísticos de Baños de la Encina es el Castillo de Burgalimar, que se alza sobre una colina desde donde se divisa todo el pueblo y la llanura que lo rodea. Este castillo fue construido en el siglo XI por los musulmanes para defender la zona de posibles invasiones cristianas. Posteriormente, en el siglo XIII, fue conquistado por los cristianos y se convirtió en una fortaleza defensiva.
En la actualidad, el Castillo de Burgalimar es uno de los castillos más importantes de la provincia de Jaén y uno de los mejor conservados. En su interior, puedes visitar una exposición sobre la historia y la cultura de Baños de la Encina y de la provincia de Jaén. Además, desde sus torres podrás disfrutar de unas vistas espectaculares de todo el entorno.
La Iglesia de San Mateo
Otro de los monumentos imprescindibles que debes ver en Baños de la Encina es la Iglesia de San Mateo, que se encuentra en la Plaza del Ayuntamiento, en pleno centro del pueblo. Esta iglesia fue construida en el siglo XVI y es de estilo renacentista. En su interior, destaca su retablo mayor, que fue realizado por el escultor granadino José de Mora en el siglo XVII. También puedes ver una interesante colección de arte sacro y una imagen de la Virgen de la Encina, patrona del pueblo.
La Torre del Reloj
Otro de los monumentos más emblemáticos de Baños de la Encina es la Torre del Reloj, que se encuentra en la Plaza del Ayuntamiento, junto a la Iglesia de San Mateo. Esta torre fue construida en el siglo XVIII y es de estilo neoclásico. En su interior, puedes visitar el Museo de la Torre del Reloj, donde se exponen objetos relacionados con la historia y la cultura de Baños de la Encina.
El Puente Romano
Otro de los lugares que no puedes dejar de visitar en Baños de la Encina es el Puente Romano, que se encuentra sobre el río Guadalquivir, a las afueras del pueblo. Este puente fue construido en el siglo I d.C. y es uno de los puentes romanos más antiguos de la provincia de Jaén. Además, es uno de los pocos puentes romanos que se conservan en España con su estructura original.
El Parque Natural Sierra de Andújar
Baños de la Encina se encuentra en pleno Parque Natural Sierra de Andújar, un espacio natural protegido que se extiende por más de 74.000 hectáreas de bosques mediterráneos y sierras. En este parque natural, puedes realizar numerosas actividades al aire libre, como senderismo, rutas en bicicleta, observación de aves, fotografía de naturaleza, etc. Además, es uno de los mejores lugares de España para observar al lince ibérico, una especie en peligro de extinción.
El Mirador de la Peña
Si quieres disfrutar de unas vistas impresionantes de Baños de la Encina y de todo el entorno, no puedes dejar de subir al Mirador de la Peña, que se encuentra a las afueras del pueblo. Desde aquí, podrás contemplar una panorámica espectacular de todo el valle del Guadalquivir y de las sierras circundantes. Además, es un lugar perfecto para hacer fotografías y para disfrutar de la naturaleza en estado puro.
La Ruta de los Castillos y las Batallas
Baños de la Encina forma parte de la Ruta de los Castillos y las Batallas, una ruta turística que recorre los principales castillos y fortalezas de la provincia de Jaén. Esta ruta es ideal para aquellos que quieren conocer la historia y la cultura de esta zona de Andalucía. Además, permite visitar otros pueblos y ciudades cercanas, como Jaén, Baeza, Úbeda, etc.
La gastronomía de Baños de la Encina
Baños de la Encina es conocida por su excelente gastronomía, que se basa en productos locales de alta calidad. Algunos de los platos típicos que debes probar son el gazpacho caliente, el guiso de chícharos con huevo, las migas con chorizo, la sopa de ajos, el potaje de garbanzos, etc. Además, en el pueblo encontrarás numerosos bares y restaurantes en los que podrás degustar la gastronomía local.
Conclusiones
En definitiva, Baños de la Encina es un destino turístico de primer orden en la provincia de Jaén, que cuenta con un patrimonio histórico y cultural muy interesante. Si tienes la oportunidad de visitar esta localidad, no puedes dejar de ver el Castillo de Burgalimar, la Iglesia de San Mateo, la Torre del Reloj, el Puente Romano, el Parque Natural Sierra de Andújar, el Mirador de la Peña, la Ruta de los Castillos y las Batallas, y la gastronomía local. Sin duda, una visita que no te dejará indiferente.
| Datos de interés | |
|---|---|
| Municipio: | Baños de la Encina |
| Provincia: | Jaén |
| Población: | 2.594 |
| Ayuntamiento: | Plaza Blas Infante, 1 29680 Estepona |
| Alcalde: | ANTONIO LAS HERAS CORTÉS (PSOE) |
| Toma de posesión: | 17/06/2023 |
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